Speisenkarte Restaurant "Gutmannsdörfer"
Käsespezialitäten
Käsespezialitäten
Téte de Moine - Schweizer Schnittkäse
Le Gruyére - Schweizer Schnittkäse
Appenzeller - Schweizer Hartkäse
Dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot / Käse 100g
Le Gruyére - Schweizer Schnittkäse
Appenzeller - Schweizer Hartkäse
Dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot / Käse 100g
16,00 € | ||
100g | 12,00 € |
Flammkuchen aus dem Steinbackofen
Flammkuchen Elsässer Art
mit pikanter Kräutercrème, Speckstreifen und roten Zwiebeln
14,00 € |
Flammkuchen "Griechische Art"
mit pikanter Kräutercreme, Peperoni, Oliven und Feta
13,00 € |
Vorspeisen
Matjestatar
mit Rote Bete Carpaccio und Apfelschmand
12,00 € |
Rinderpastrami
mit Auberginenpüree und Rucola
14,00 € |
Blattspinatsalat
mit Erdbeerdressing, Büffelmozzarellaperlen in Tomatenpesto und Grissini
13,00 € |
Suppen
Mediterrane Tomatensuppe
mit Rucolapesto und Grana Padano
8,00 € |
Warnemünder Fischtopf
Allerlei Schalen-, Krustentiere & Meeresfrüchte in pikanter Brühe mit Gemüsewürfeln.
15,00 € |
Erbsen-Minzsuppe
mit Melonenbällchen
9,00 € |
Vegetarisch
Gemüsespaghetti
mit Zucchini, Karotten und Petersilienwurzeln an kräutersauce und Grana Padano
19,00 € |
Spinatrisotto
mit sautierten Buchenpilzen und Ratatouille-Gemüsespieße
18,00 € |
Orientalisches Gemüsecouscous
mit Safran-Joghurtdip, frischen Keimlingen und Süßkartoffel-Falafel
20,00 € |
Fleischgerichte
Gebratenes "Dry Aged" Schweinefiletkotelett
mit Zwiebel-Senfsauce, Mandel-Broccoli und Kartoffel-Wegdges
29,00 € |
Fischgerichte
Gebackenes Dorschfilet im Zucchinimantel
mit Parmesanschaum, geschmolzenen Cherrytomaten und Kartoffelgratin
26,00 € |
Gebratene Scholle "Finkenwerder Art"
mit Butterkartoffeln und Gurkensalat
27,00 € |
Desserts
Vanillemascarpone
mit Himbeersauce und Kiwi
9,00 € |
Créme Brûlée
mit marinierten Erdbeeren und Schokoladeneis
9,00 € |
Pastel de Nata
mit marinierten Dörrfeigen und Salted Caramel Eis
11,00 € |
Erdbeereisbecher
Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren, Sahne und Erdbeersauce
9,00 € |
Schokobecher
Dunkles und weißes Schokoladeneis mit Sahne, Schokoladensauce und Baileys
12,00 € |
Haselnussbecher
Haselnusseis und Schokoladeneis,Sahne, Karamellsauce und Haselnusskerne
9,00 € |
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
6,00 € |
Ostseevitamintraum
Mango-Maracujanektar mit Kokoseis, Sahne und Fruchtspieß
8,00 € |
Eisschokolade
mit Schokoladeneis und Sahne
6,00 € |
TAPAS
Warme Tapas
gebratene Garnelen in Knoblauchöl
Miesmuschelfleisch in Tomatensalsa
Chorizo in Rotwein
Aprikosen im Speckmantel
gebratene Champignons
Lammfiletspieß in Rosmarinöl
Butterfisch in Chiliöl
Süßkartoffelfalafel mit Dörrfeige
Ratatouillegemüsespieß
Miesmuschelfleisch in Tomatensalsa
Chorizo in Rotwein
Aprikosen im Speckmantel
gebratene Champignons
Lammfiletspieß in Rosmarinöl
Butterfisch in Chiliöl
Süßkartoffelfalafel mit Dörrfeige
Ratatouillegemüsespieß
je 6,00 | ||
3 Sorten Ihrer Wahl | 16,00 € | |
6 Sorten Ihrer Wahl | 29,00 € | |
9 Sorten Ihrer Wahl | 42,00 € |
Kalte Tapas
Meeresfrüchtesalat
Büffelmozzarellaperlen in Tomatenpesto
Mammutoliven mit Stein
Fetakäse mit Serranoschinken
hausgebeizter Rauchlachs
Roastbeef "rosa"
Sardinen in öl
Flambierter Ziegenkäse-Dörrfeigenspieß
Fenchelsalami mit Dörrtomaten
Büffelmozzarellaperlen in Tomatenpesto
Mammutoliven mit Stein
Fetakäse mit Serranoschinken
hausgebeizter Rauchlachs
Roastbeef "rosa"
Sardinen in öl
Flambierter Ziegenkäse-Dörrfeigenspieß
Fenchelsalami mit Dörrtomaten
je 5,00 | ||
3 Sorten Ihrer Wahl | 14,00 € | |
6 Sorten Ihrer Wahl | 25,00 € | |
9 Sorten Ihrer Wahl | 34,00 € |
ABENDTAFELN
ABENDTAFELN
Ab 4 Personen buchbar!
Kommen Sie zum ABENDTAFELN zu uns uns Restaurant "Gutmannsdörfer" und genießen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Partnern Italienische Leckereien, eine leckere Tapasauswahl, verschiedene Dips, Flammkuchen, Warnemünder Fischauswahl, deftige Suppe aus der Terrine, frisches Brot, eine feine Käseauswahl... und etwas Süßes zum Dessert.
Alle Speisen werden auf dem Tisch eingesetzt. Zum Dippen und Nippen, Probieren und Genießen.
Sonntag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)
32,50 Euro pro Person (buchbar ab 4 Personen)
Gern nehmen wir Ihre Reservierung mindestens einen Tag vorher unter der Telefonnummer 0381 / 5434 2141 entgegen.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns und wünschen einen guten Appetit!
Kommen Sie zum ABENDTAFELN zu uns uns Restaurant "Gutmannsdörfer" und genießen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Partnern Italienische Leckereien, eine leckere Tapasauswahl, verschiedene Dips, Flammkuchen, Warnemünder Fischauswahl, deftige Suppe aus der Terrine, frisches Brot, eine feine Käseauswahl... und etwas Süßes zum Dessert.
Alle Speisen werden auf dem Tisch eingesetzt. Zum Dippen und Nippen, Probieren und Genießen.
Sonntag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)
32,50 Euro pro Person (buchbar ab 4 Personen)
Gern nehmen wir Ihre Reservierung mindestens einen Tag vorher unter der Telefonnummer 0381 / 5434 2141 entgegen.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns und wünschen einen guten Appetit!
32,50 € / € p. P. |