Speisenkarte Restaurant "Gutmannsdörfer"
Flammkuchen aus dem Steinbackofen

Flammkuchen "Elsässer Art"
mit pikanter Kräutercrème, Speckstreifen und roten Zwiebeln
14,00 € |

Flammkuchen "Italia"
mit Kirschtomaten, Mozzarellabällchen und Rucola.
15,00 € |
Vorspeisen

Geräuchertes Fischdreierlei
Geräucherte Lachsrose mit Honig-Senf Dillsauce, Pfeffer-Makrelenfilet mit Sahne-Meerrettich, geräucherte Heilbuttrose mit Remoulade
16,00 € |

Roastbeef "rosa"
mit Remoulade, Zwiebelringen und Salat.
15,00 € |
Salate

KiBa Salatbowle
Quinoa, Babyblattspinat, Bananenchips, Mais, Ziegenkäse Crumble, Kidneybohnen, Gurke und Tomaten in fruchtiger Sauerkirschvinaigrette
14,00 € |

Gemischter Beilagen Salat
mit Joghurtdessing oder Kräutervinaigrette
6,50 € |

Tapas Variation mit 9 Sorten
Oliven La Gigante Bella di Daunia
Feta mit Serrano Schinken
Tortilla Chips mit Avocadodip
Balsamico Champignons
Gebratene Riesengarnelen
Pikante Chorizos in Rotwein
Datteln im Speckmantel
Old Amsterdam mit Quittensenf
Sardellenfilet in pikanter Sauce
Feta mit Serrano Schinken
Tortilla Chips mit Avocadodip
Balsamico Champignons
Gebratene Riesengarnelen
Pikante Chorizos in Rotwein
Datteln im Speckmantel
Old Amsterdam mit Quittensenf
Sardellenfilet in pikanter Sauce
35,50 € |

Käse Tapas
Blauschimmelkäsekroketten mit Feigensenf
Old Amsterdam mit Quittensenf
Grichischer Feta mit Orangenmarmelade
Old Amsterdam mit Quittensenf
Grichischer Feta mit Orangenmarmelade
ab 7,00 |
Suppen

Warnemünder Fischtopf
Allerlei Schalen-, Krustentiere & Meeresfrüchte in pikanter Brühe mit Gemüsestreifen.
15,00 € |

Mediterrane Tomatensuppe
mit Serranoschinken-Grissini
8,00 € |
Vegetarisch

Spaghetti in Basilikumpesto geschwenkt
mit Grana Padano und Balsamico-Kirschtomaten.
17,00 € |

Orientalischer Orangen-Kichererbsen-Couscous
mit getrockneten Tomaten, Aprikosen, Datteln, Cashewkernen und Minz Sojaghurt
19,00 € |
Fleischgerichte

Geschmorte Schweinebäckchen
in Malzbiersauce mit Mandel-Brokkoli und Dörrtomaten-Kartoffelpüree.
28,00 € |

Gegrilltes Rumpsteak, 250g
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit Sour cream und gemischten Beilagen Salat
35,00 € |
Fischgerichte

Gebratenes Knurrhahnfilet
an Knoblauchschaum, geschmorter Paprika und Thymian-Polenta
25,00 € |

Kabeljaufilet
an körniger Senfsauce mit Wurzelgemüsestreifen und Kräuterkartoffeln.
27,00 € |
Desserts

Créme Brûlée
6,00 € |

Tiramisu
5,00 € |

Käsekuchen
6,00 € |

Schwedeneisbecher
Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensauce
8,50 € |
Haselnussbecher
Haselnusseis & Schokoladeneis mit Sahnehäubchen, Karamellsauce und Haselnusskernen.
9,50 € |

Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 € |

Eisschokolade
mit Schokoladeneis und Sahne.
6,50 € |
Eine Kugel Eis
2,50 € |
TAPAS

Warme Tapas
Pikante Chorizos in Rotwein
Datteln im Speckmantel
Gebratene Riesengarnelen
Falafel
Blauschimmelkäsekroketten mit Feigensenf
Blumenkohl in Brösel-Mandelbutter
Gebratene Kammmuscheln
Thymian-Polenta
Gegrilltes Knurrhahnfilet
Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto
Datteln im Speckmantel
Gebratene Riesengarnelen
Falafel
Blauschimmelkäsekroketten mit Feigensenf
Blumenkohl in Brösel-Mandelbutter
Gebratene Kammmuscheln
Thymian-Polenta
Gegrilltes Knurrhahnfilet
Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto
ab 5,00 € je Tapas |

Kalte Tapas
Oliven La Gigante Bella di Daunia
Getrocknete Tomaten mit frischkäse
Sardellenfilet in pikanter Sauce
Räucherlachs
Roastbeef "rosa"
Feta mit Serranoschinken
Geschmorte Paprika
Balsamico Champignons
Tortilla Chips mit Avocadodip
Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto
Getrocknete Tomaten mit frischkäse
Sardellenfilet in pikanter Sauce
Räucherlachs
Roastbeef "rosa"
Feta mit Serranoschinken
Geschmorte Paprika
Balsamico Champignons
Tortilla Chips mit Avocadodip
Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto
ab 5,00 € je Tapas |

Pinchitos Tapasspieße
Putenleber
Hähnchenbrust
Schwertfischfilet
Roastbeef
Grillkäse
Hähnchenbrust
Schwertfischfilet
Roastbeef
Grillkäse
ab 6,00 |
ABENDTAFELN

ABENDTAFELN
Ab 4 Personen buchbar!
Kommen Sie zum ABENDTAFELN zu uns uns Restaurant "Gutmannsdörfer" und genießen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Partnern Italienische Leckereien, eine leckere Tapasauswahl, verschiedene Dips, Flammkuchen, Warnemünder Fischauswahl, deftige Suppe aus der Terrine, frisches Brot, eine feine Käseauswahl... und etwas Süßes zum Dessert.
Alle Speisen werden auf dem Tisch eingesetzt. Zum Dippen und Nippen, Probieren und Genießen.
Sonntag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)
32,50 Euro pro Person (buchbar ab 4 Personen)
Gern nehmen wir Ihre Reservierung mindestens einen Tag vorher unter der Telefonnummer 0381 / 5434 2141 entgegen.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns und wünschen einen guten Appetit!
Kommen Sie zum ABENDTAFELN zu uns uns Restaurant "Gutmannsdörfer" und genießen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Partnern Italienische Leckereien, eine leckere Tapasauswahl, verschiedene Dips, Flammkuchen, Warnemünder Fischauswahl, deftige Suppe aus der Terrine, frisches Brot, eine feine Käseauswahl... und etwas Süßes zum Dessert.
Alle Speisen werden auf dem Tisch eingesetzt. Zum Dippen und Nippen, Probieren und Genießen.
Sonntag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)
32,50 Euro pro Person (buchbar ab 4 Personen)
Gern nehmen wir Ihre Reservierung mindestens einen Tag vorher unter der Telefonnummer 0381 / 5434 2141 entgegen.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns und wünschen einen guten Appetit!
32,50 € / € p. P. |