Restaurant GUTMANNSDÖRFER

mit pikanter Kräutercrème, Speckstreifen und roten Zwiebeln

mit Kirschtomaten, Mozzarellabällchen und Rucola.

auf Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen und Orangen-Sanddorndressing.

auf Wildkräutersalat mit Preiselbeerdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen.

mit Leinsamenöl, Romanasalat in Marillenfruchtessig, Paprikarelish und Grissini.

Safranreis mit allerlei Fisch, Schalen- und Krustentieren, Meeresfrüchten, frischem Gemüse und Kaninchenfleisch.

Allerlei Fisch, Schalen- und Krustentiere, Meeresfrüchte und Wurzelgemüse in pikanter Brühe.

mit Garnelensalsa und Créme fraîche.

mit eingelegtem Paprikarelish.

mit Gemüsebolognese und geriebenem Manchego.

mit Linsenragout und Tahini-Sauce.

in eigener Sauce mit orangiertem Rotkohl und Kartoffel-Pastinakenstampf.

mit mediterranem Grillgemüse und Knoblauchbrot.

mit geschmortem Ratatouillegemüse, Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tomate- und Safranreisnocken.

auf Fenchel-Orangengemüse, Safrannocchi und Mojo Rojo.

im Zucchinimantel, mit körniger Senfsauce, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln.

ganzer Wolfsbarsch (ca. 600g) in Zitrusöl gebraten mit Pestocrostini.

mit Himbeergrütze und Schokoladeneis

mit Pistazien und Mango

auf Waldbeerenragout mit Butterbröseln

mit Schlagsahne, Apfelsorbet und Vanillesauce

Pikante Chorizos in Rotwein
Datteln im Speckmantel
Gebratene Riesengarnelen
Austernpilze mit Knoblauch
Ziegenkäsekroketten mit Feigensenf
Blumenkohl in Brösel-Mandelbutter
Miesmuscheln in grüner Sauce
Kartoffelwürfel in pikanter Sauce
Gegrilltes Knurrhahnfilet

Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

Oliven La Gigante Bella di Daunia
Mini-Paprika mit Olivenöl und Meersalz
Sardellenfilet in pikanter Sauce
Tortilla Espanola (klassisches Kartoffelomelett mit Zwiebeln)
Feta in Kräuteröl
Manchego mit Quittenmarmelade
Serranoschinken mit Zuckermelone
Hackbällchen in oikanter Tomatensauce
Bunte Maischips mit Avocadodip


Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

Geräucherte Heilbutt- & Lachsrose
Ziegenkäse aus MV
Gabelrollmops
Wildschweinschinken aus der Rostocker Heide
Kartoffelchips mit Kräuterquark
Fischkrokette aus Kabeljaufilet

Der Seekäse alt
Die Meckerecke
Der Scheunenkäse alt

Dazu servieren wir Feigensenf, Quittenmarmelade, Orangenmarmelade, Weinbeeren, Nüsse und Feigennussbrot.

Ab 4 Personen buchbar!

Kommen Sie zum ABENDTAFELN zu uns uns Restaurant "Gutmannsdörfer" und genießen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Partnern Italienische Leckereien, eine leckere Tapasauswahl, verschiedene Dips, Flammkuchen, Warnemünder Fischauswahl, deftige Suppe aus der Terrine, frisches Brot, eine feine Käseauswahl... und etwas Süßes zum Dessert.

Alle Speisen werden auf dem Tisch eingesetzt. Zum Dippen und Nippen, Probieren und Genießen.

Sonntag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)
32,50 Euro pro Person (buchbar ab 4 Personen)

Gern nehmen wir Ihre Reservierung mindestens einen Tag vorher unter der Telefonnummer 0381 / 5434 2141 entgegen.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns und wünschen einen guten Appetit!